アスファルト舗装

南国へ本社が移転して11年目に突入~
10トン車の出入りもある入口の舗装もぼろぼろになっていました
そして今回入口部分の舗装を↓全面リニューアル↓
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以前のコンクリートブロックはブロック同士が動いて削れていくので
全面アスファルトに変更、出入りがす~っとなだらかに改善されています
10年以上経過すると様々な老朽化と共にお金が飛んでいきます・・・・


       丸三社長

高知県「第6回ものづくり総合技術展」

ものづくり総合技術展本日最終日!!
ぢばさんセンターにご当地ソフトを食べに来てください
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チーム丸三は一昨日よりものづくり総合技術展に出展中
ソフトクリームを使った地元素材の活かし方のコト作りを提案を
今回の地元素材は
「ビバ沢渡茶」「豆蔵が焙煎したコーヒー」の二種類です
そんなご当地ソフトを食べたいと丸三ブースの前には大行列ができています
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そんなご当地ソフトを提案する中での創意工夫をご紹介
豆蔵のコーヒーソフトの試作は少々苦戦・・・
コーヒー豆を直接入れると風味は強くでるのですが
砕いた豆がどうしてもソフトクリームの口どけと合わず嫌な
つぶつぶが残ってしまいました、それを解決したのは
エスプレッソ専用のチンバリ エスプレッソミル
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濃いエスプレッソを抽出するために専用ミルは非常に
細かく、また均一にコーヒー豆を挽き事ができます
そうして挽かれたコーヒー豆×ソフトクリームは絶品
本日最終日ぢばさんセンターでご当地ソフトを!!


    丸三社長

2017バレンタイン展示会 !!

2017バレンタイン展示会 開催
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バレンタイン商戦のクーベルチュールチョコレートや
バレンタイン&ホワイトデーの包材を一堂に集め提案です
メーカーの各営業さんもここぞとばかりにトークが炸裂します
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今年のバレンタイン展示会は43社68名のお客様がご来社
37社58名であった前年比116%という伸び率になりました
忙しい中、丸三にわざわざ足を運んで頂いたみなさん
本当にありがとうございます
  

         丸三社長

福岡出張

福岡へ出張に行ってきました。
今回の目的は、問屋さん訪問と福岡の市場見学です。
まずは、佐賀県にあるアンジェココさん
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フランスの田舎、過疎の村を感じさせる、かわいいお店です。
店舗敷地内に足を踏み入れると外とは全く違った空間が拡がっています。
不思議な国のお菓子屋さんに迷い込んだような感じです。
店舗内もかわいくとっても不思議な店舗です。
福岡キャナルシティー内に在るホールスクエアー福岡
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この店舗は、製菓製パン、ホテル、レストランなどへの原材料や器具、包装資材、
衛生管理サポートなど総合的に経営されている㈱丸菱さんのフラッグショップ
ストアーです。店内はこだわりの原材料、無農薬の野菜、自社農場製品のチーズ類
が並んでおり、ワインやこだわりの素材を利用した、レストランが併設されています。
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是非に一度、見学してみてはいかがでしょうか。
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あと、福岡の夜は、もうクリスマスの雰囲気でした。

本日2017バレンタイン展示会開催!!

本日2017バレンタイン展示会開催!!
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12月クリスマスで忙しくなる前にバレンタイン商戦
各取扱いのクーベルチュールチョコレートを食べ比べ
そして今年はコマジャパンさんが焼きたてタルトの製造機
「クックマティック-タルトクッカー」を持ち込んで
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焼きたてタルトの実演、試食をしてお待ちしています
焼きたてタルトをチョコと合わすかチーズと合わすか
どんな素材と合わすのかはお客様の食文化の創造です

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朝一より有志一同にて花壇を植え替えを終え
ご来社するお客様をきれいな花壇でお出迎え
多くの皆様のご来社をお待ちしています


     丸三社長




  
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